Name: Franciacorta D.O.C.G. Blanc de Blancs dosaggio zero
Brand: Muratori
SKU: VGMURMUR460.7
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Franciacorta D.O.C.G. Blanc de Blancs dosaggio zero

Muratori

€29,00 - €29,00

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IVA Inclusa. Spedizioni: Gratis per ordini oltre i 70€. Altrimenti 6,90€.

Il prodotto in breve:

✓Franciacorta D.O.C.G. Blanc de Blancs

✓ Uve 100% chardonnay dosaggio zero

✓ Giallo paglierino luminoso, con riflessi brillanti

✓ Sboccatura 2024

✓ Gradazione alcolica: 12,50%

✓ Perlage fine e persistente. Bouquet armonioso e complesso

Quantità

Siamo la Cantina Muratori, una famiglia profondamente legata al cuore della Franciacorta, dove da oltre vent'anni esprimiamo la nostra passione attraverso vini che incarnano i valori autentici e l'identità della nostra terra. Con la vendemmia 2020, abbiamo compiuto un passo decisivo, scegliendo di collaborare con il rinomato enologo Dott. Riccardo Cotarella e il suo team di esperti, per portare la nostra produzione a nuovi livelli di eccellenza.

La nostra filosofia produttiva si distingue per un approccio unico: non ci affidiamo alla liqueur per definire i nostri Franciacorta, ma puntiamo a valorizzare il vino base, frutto di una rigorosa selezione delle uve. Attraverso questo processo, vogliamo esaltare le caratteristiche autentiche del nostro territorio, offrendo un'esperienza di degustazione che riflette la nostra dedizione alla qualità e alla tradizione.

Il Franciacorta Numero Zero è un omaggio al primo vino creato dalla Cantina Muratori, rappresentando il Franciacorta per eccellenza. Prodotto come Dosaggio Zero Blanc de Blancs, questo vino è privo di liquore di spedizione, esprimendo in modo puro e diretto il carattere del terroir da cui provengono le sue uve. Le vigne crescono su suoli morenici e collinari, conferendo al vino una spiccata personalità e una freschezza vibrante.

Il vino viene affinato sui lieviti per almeno 18 mesi, un processo che ne esalta la complessità aromatica e il carattere deciso, mantenendo al contempo freschezza e vivacità.

Al palato, il Numero Zero si distingue per la sua buona consistenza e intensità. La freschezza vibrante si sposa perfettamente con la struttura del vino, offrendo un finale lungo e pulito, privo di dolcezza residua grazie al dosaggio zero.

Questo Franciacorta è perfetto per accompagnare primi piatti delicati, carni bianche e pesce al forno. La sua purezza e freschezza lo rendono un abbinamento versatile che esalta i sapori naturali senza sovrastarli.

Scheda Prodotto

Vitigno: 100% Chardonnay, le nostre vigne dal 2017
sono gestite in regime biologico

Zona di produzione: Muratori possiede vigneti in ciascuna delle sei unità vocazionali della franciacorta, questo consente di avere uve con grandi e differenti personalità. Vigneti in Erbusco, Cazzago San Martino, Monterotondo, Adro, Capriolo, Cremignane, Nigoline.

Caratteristiche Terreni: In Franciacorta, le colline moreniche sono collegate da lingue fluvio glaciali e colluvi più o meno argillosi che disegnano paesaggi diversi identificati e descritti per la prima volta con lo studio di zonazione eseguito negli anni‘90. Suolo di origine alluvionale, mediamente argilloso e profondo, con ottima ritenzione idrica. Il clima è continentale.

Colore: Giallo paglierino luminoso, con riflessi brillanti

Perlage e Profumo : fine e persistente. Al naso emergono delicate note di fiori gialli, accompagnate da sentori di pera Williams e pesca bianca. La dolcezza tipica dello Chardonnay si percepisce in modo sottile, offrendo un bouquet armonioso e complesso.

Temperatura di servizio: 6-8 C°

Gradazione Alcolica: 12,50%

Vinificazione: affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi, metodo classico. Sboccatura 2024.

Resa per ettaro: 5000 viti per ettaro

Zuccheri: 0g/L

Periodo di vendemmia: Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre

Abbinamenti: Crostacei, crudità di pesce, ostriche

Il Produttore

Il Territorio

Impegno verso l'Ambiente

Il rispetto per l’ambiente è da sempre per noi di Vaigustando un punto fondamentale.

Sappiamo quanto sia importante proteggere il nostro pianeta, ed è per questo che ci impegniamo ogni giorno a ridurre al minimo il nostro impatto ecologico.

Abbiamo adottato misure concrete per limitare gli sprechi in ogni fase del nostro processo:

- I nostri packaging sono ecologici e realizzati con materiali riciclati e riciclabili, riducendo così l’uso di plastica e altri materiali non biodegradabili.

- Ogni imballaggio è studiato per essere il più efficiente possibile, garantendo al contempo la massima protezione dei prodotti durante il trasporto.

Siamo consapevoli che il trasporto può essere una delle principali fonti di emissioni inquinanti.

Per questo, sin dalla prima consegna abbiamo deciso di neutralizzare tutte le emissioni derivanti dal trasporto delle nostre merci.

Collaboriamo con progetti di riforestazione e altre iniziative di compensazione delle emissioni di CO2, per assicurare che ogni spedizione abbia un impatto ambientale neutro.

La nostra missione è offrirti prodotti di qualità senza compromettere il futuro del nostro pianeta. Ogni acquisto che fai sul nostro sito è un passo verso un mondo più sostenibile.

Grazie per sostenere il nostro impegno verso un ambiente più pulito e un futuro più verde.

Franciacorta D.O.C.G. Blanc de Blancs dosaggio zero

Franciacorta D.O.C.G. Blanc de Blancs dosaggio zero

Muratori

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Nazione

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